Vino spumante Brut, ottenuto con uve di Chardonnay.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: Colore giallo paglierino. Il perlage è fine e persistente.
- Odore: Delicatamente fruttato
- Sapore: Fresco,armonico di buona intensità.
Abbinamenti gastronomici
Vino adatto per aperitivi, crostacei
Temperatura ottimale
Servire a 7-8° C.
Gradazione alcolica
12,5%
Uvaggio
Chardonnay
Note tecniche di Produzione
VINIFICAZIONE: Metodo Charmat