Umbria Rosso IGT

Vino ad indicazione geografica tipica, prodotto dall'uvaggio di Sangiovese.
bottiglia Umbria Rosso IGT

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Granato più o meno intenso, secondo le annate, tendente al rosso mattone con l'invecchiamento.
  • Odore: Vinoso con spiccato aroma fruttato di ciliegia matura, delicatamente venato da un sottile profumo di viola che si esalta con l'invecchiamento.
  • Sapore: Asciutto leggermente tannico, con elevata viscosità che lo rende vellutato e armonico.
  • Retrogusto: Speziato con leggero carattere di pepe nero.

Abbinamenti gastronomici

Vino adatto per le minestre rustiche, la maggior parte dei secondi piatti.

Temperatura ottimale

Servire a 18° C.

Gradazione alcolica

13%

Zona di produzione

Colline circostanti il Lago Trasimeno,nel comune di Castiglion del Lago
Uve prodotte dai vigneti dell'Az. Il Poggio

Uvaggio

Sangiovese 100%

Note tecniche di Produzione

RESA PER HA 90 q.li

AFFINAMENTO Parte in botti di acciaio inox ed in bottiglia

Realizzazione sito web (2015) con CMS Drupal: Akabit