Vino da tavola ad indicazione geografica tipica, prodotto dall'uvaggio Trebbiano, Malvasia e Grechetto.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Odore: fruttato con tenue aroma di pera.
Sapore: armonico con leggera viscosità e astringenza derivata dalla particolare tecnica di vinificazione che prevede una macerazione di 24 h a 15° C. Leggermente amarognolo.
Retrogusto: fruttato con lieve gusto erbaceo.
Il vino è adatto agli antipasti, al pesce e ai più importanti primi piatti della cucina italiana. Si serve a 10 - 12° C. Bottiglia da 75 cl. 12% vol.
Bianco Umbria IGT - Bott. 0,75
€ 2,00
Rosso Umbria
Vino da tavola ad indicazione geografica tipica, prodotto dall'uvaggio di Sangiovese e Merlot.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: granato più o meno intenso secondo le annate, tendente al rosso mattone con l'invecchiamento.
Odore: generalmente vinoso e con spiccato aroma fruttato di ciliegia matura, delicatamente venato da un sottile profumo di viola che si esalta con l'invecchiamento.
Sapore: asciutto leggermente tannico, con elevata viscosità che lo rende vellutato e armonico.
Retrogusto: speziato con leggero carattere di pepe nero.
Questo vino accompagna le carni, la cacciagione e la maggior parte di secondi piatti. Si serve alla temperatura di 18 - 20° C. Bottiglia da 75 cl. 12,5% vol.
Rosso Umbria IGT - Bott. 0,75
€ 2,00
Umbria Rosato
Vino ad indicazione geografica tipica, ottenuto dopo macerazione di 24 h da uve di Sangiovese, Ciliegiolo e Merlot.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosa carico con riflessi granati.
Odore: fruttato con leggero aroma di frutti tropicali.
Sapore: il gusto leggermente amarognolo esalta la giusta acidità responsabile della nota freschezza. Corpo ampio armonico.
Retrogusto: fruttato con spiccato gusto di ciliegia.
E' un vino da consumarsi nell'annata. Si serve freddo a 10 - 14° C: e può essere considerato un vino da tutto pasto. Bottiglia da 75 cl. 12% vol.
Umbria Rosato IGT - Bott. 0,75
€ 4,00
Umbria VERMENTINO
Vino ad indicazione geografica tipica, prodotto con uve della varietà Vermentino.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino carico con riflessi citrini.
Odore: lievemente speziato, fruttato con predominanza di frutti tropicali (banana, ananas).
Sapore: lievemente acidulo, ricco di estratto con caratteristica persistenza.
Retrogusto: leggero ricordo di cannella.
Vino che si presta a diverse soluzioni: giovane, ottimo come aperitivo, maturo, entro il secondo anno, da tutto pasto, meglio se accompagna piatti di pesce. Si serve a una temperatura di 10 - 12° C. Bottiglia da 75 cl. 12% vol.
Umbria Vermentino IGT
Bott. 0,75 - € 4,50
Umbria Pinot Bianco
Vino ad indicazione geografica tipica, prodotto con uve della varietà Pinot Bianco.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Odore: fruttato con evidente carattere di pesca matura.
Sapore: acido, leggermente amaro, corpo leggero e delicato.
Retrogusto: sottile tono di agrume.
Vino classico da aperitivo. Si serve a una temperatura di 8 - 10° C. Bottiglia da 75 cl. 12% vol.
Umbria Pinot Bianco IGT
Bott. 0,75 - € 4,50
Trasimeno Rosso Scelto d.o.c.
Vino a denominazione di origine controllata, prodotto dall'uvaggio di 80% Merlot e 20% Sangiovese. 2004.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: granato più o meno intenso secondo le annate, tendente al rosso mattone con l'invecchiamento.
Odore: generalmente vinoso e con spiccato aroma fruttato di ciliegia matura, delicatamente venato da un sottile profumo di viola che si esalta con l'invecchiamento.
Sapore: asciutto leggermente tannico, con elevata viscosità che lo rende vellutato e armonico.
Retrogusto: speziato con leggero carattere di pepe nero.
Questo vino accompagna le carni, la cacciagione e la maggior parte di secondi piatti. Si serve alla temperatura di 18 - 20° C. Bottiglia da 75 cl. 13% vol.
Trasimeno Rosso d.o.c. - Bott. 0,75
€ 4,70
Colli del Trasimeno d.o.c. Merlot
Vino a denominazione di origine controllata, prodotto dall'uvaggio di Merlot. 2004.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: granato più o meno intenso secondo le annate, tendente al rosso mattone con l'invecchiamento.
Odore: generalmente vinoso e con spiccato aroma fruttato di ciliegia matura, delicatamente venato da un sottile profumo di viola che si esalta con l'invecchiamento.
Sapore: asciutto leggermente tannico, con elevata viscosità che lo rende vellutato e armonico.
Retrogusto: speziato con leggero carattere di pepe nero.
Questo vino accompagna le carni, la cacciagione e la maggior parte di secondi piatti. Si serve alla temperatura di 18 - 20° C. Bottiglia da 75 cl. 13,5% vol.
Colli del Trasimeno d.o.c. Merlot
Bott. 0,75 - € 5,00
Tutti i nostri vini vengono prodotti esclusivamente con uve della nostra azienda. Dalla cura dei vigneti alla raccolta dell'uva e a tutte le varie fasi della vinificazione fino al imbottigliamento è tutto "fatto in casa". La qualità del nostro lavoro viene controllato dagli organi competenti (vini IGT e DOC) e abbiamo vinto diversi premi e certificati di qualità.
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